夏を元気に(^_-)-☆

みなさま。。。暑い・熱い夏を、いかがお過ごしでしょうか〜??
私は、「元気ねぇ〜」「暑苦しいゾ!!」なんて言われるくらい。。。
一人で元気にいまハシャイでいます。

今月の私の血液検査は・・・
総タンパク・・・7,7でした。ちなみに白血球は、少し下がって8900。

夏・・・この梅雨時・・・目に見えない色んな菌・ウィルスが活発に行動しています。
この時期が、一番、食べ物がカビ易いですよね。
知らない間に、自分の体の免疫が、頑張ってくれています。
『免疫』の助けになるモノ・・・食べてらっしゃいますか?
体力の『根性』になるモノ・・・意識して食べてらっしゃいますか〜?

粘りモノです。根性です!!
緑の濃いモノです。
オクラ・エンサイ・モロヘイヤ・ツル紫なんて最高です^^
(私は、お吸い物にイロイロ入れてます)
そして、麦トロ飯・・・麦ご飯とトロロ芋。
(ちゃんと卵黄入れて、青海苔もかけてネ)

海の塩です。
スイカに塩をかけましょう。トマトにもお塩をかけましょう。
私は、ガリガリとミルで塩を削って使っています。

そして・・・血になるモノ。
赤い&黒いモノ・・・レバー、牡蠣ですね。魚のお腹・頭
海藻なら、ひじき。めかぶ、めひびも。 私は、分厚い日高昆布


そしてね。。。
あまり知られていないコトなのですが〜
お茶っ葉。  高いモノがお勧めです(玉露なんて最高です)
を、
お茶にして飲まないで、ミル等で、粉々にしてしまって下さい。
で、
ふりかけみたいに、使って下さい。
サラダにかけるも良し。ご飯にかけるも良し。 天婦羅の衣に混ぜるも良し。
『葉緑素』が、みんな不足しています。
葉緑素は、異物・化学物質を体外に出してくれます。
昔のおばあちゃんは知っていました。
お茶に出した後、煮付けてたのですよ^^


そして、あとは・・・
梅干を毎日1個。にんにくを毎日1片以上。
茸類を、いろいろオリーブオイルで炒めて下さい。
(茸は免疫の助けになります。多種類を食べ合わせる方が効果的です)
その時、火を切ると同時にパセリをたっぷり入れてネ
(炒め物にパセリ・・・結構イケます)


とにかく、この時期、減塩なんてやらないで下さいね。
神経が巧く働かなくなります。フラフラしちゃいますよぉ。
天然のお塩を摂っていて、カリウム(生野菜・果物)を食べていたら、
減塩なんて必要ないコトですからネ。
塩を極度に減らす(汗に流れ出てしまうコトも)と、自律神経が巧く働かなくなるコトもあります。

そして、口あたりが良いからと、
アイスクリーム、ソフトドリンク等に、走らないでね。
果物をカットして(ブドウはバラして、そのまま)、冷凍すればOK☆
天然シャーベットのできあがり〜♪♪

「あれがいい」「これがダメ」ではなく、
人が人として生きていく為に必要なモノを、必要なだけシッカリ摂りましょう☆

夏子の栄養学