牛乳を飲もう〜


牛乳は、とってもヨイ蛋白源&カルシウム源だと思っています。
ジャンジャン飲みましょう〜

と言っても、カルシウムは、吸収する為のセットが揃っているワケではありません
ビタミンD=カルシフェロールが、ありません。小魚とセットでネ


で、気になるのは、乳脂肪。
毎日、マグカップ1杯くらいなら、ぜ〜んぜん気にするコトはないと思います。

ただ、毎日1リットル1本飲まれるような方は、乳脂肪をちょっと
減らしたいですよね。


牛乳を否定する団体もあります。
それも、一理あると思っています。
その為に、牛乳と、そこに含まれている乳脂肪を、区別して観る必要があると思います。

牛乳の為の牛・・・牛のエサに、いろんな資料が使われています。
資料の中に、抗生物質が使われているとも聞きます。
その殆どが、脂肪に回っていきます。

そして、私が気になっているのは、
牛の寿命です。(豚でも、然りですが)
牛の寿命は、25年。
25年寿命のホルモン構造になっています。
なので、あんまり大量に摂ると、そのホルモンの影響を受けないかしらん〜
と、気になります。
(ホルモンも、脂肪に回ってきますよね^^)

・・・と、
この2つの理由で、私は、1日マグカップ1杯以上の牛乳を飲むなら
「乳脂肪をカットしよう」と思っています。

低脂肪の牛乳にするとか、
無脂肪の牛乳にするとか。
(ちなみに、アメリカでは<FDA>、1%未満からが、低脂肪となります)

一番、確かなのは、脱脂粉乳でしょう〜^^
所謂、スキムミルクです。
(ただ、最近、いろんな味付きのスキムミルクが出てきているようなので、
元祖・脱脂粉乳のスキムミルクがお勧め)


とは言うものの、
ウチの長男は、一日1リットル飲んでいた時期がありましたが、
低脂肪・無脂肪の牛乳が嫌いで、スキムミルクなんて「論外!!」って子でした(^^ゞ

で、「どうすればイイ???」ですよね^^

海藻を抜かないコトですvv
健康になる為に!6か条
の為に
基本的な食生活
を、やっていれば、
病気のない人なら、そんなに神経質になるコトはないと思っています。

反対に、『たったひとつ』を怖がって、必要な栄養素を不足させるコトが
危険だと思っています。

腸を綺麗にして&代謝を促進させ&生体機能を整えていれば、
そこそこ、悪いモノが入ってきても、
『出せる体』で、出してしまえると思っていますvv
(つまり、腸が穢くて、代謝が悪く、生体機能が狂っている体を基準として
打ち出している『食指導』の団体が居るコトも、必然なのかな〜と受け取っています)

『NATSUKO』が目指しているのは、『根こそぎ健康』ですvv
手に入れるモノが大きいので、デッカク全部まとめて実践してみて下さい(#^-’)b

夏子の栄養学 
乳製品に関して