新玉・新じゃがの季節となりました〜♪

アッと言う間に、肉じゃがができてしまう季節となりました。
水無しで作りますｖｖ

材料：新じゃが10個、新玉３個、他・茸なんでもOK、お肉、あればさやいんげんとか人参

新じゃがを洗って（洗うだけです。皮は剥きません）、4つに切る
新玉もテキトーに切る
茸もテキトーに切る。。。
で、材料全部を、鍋に放り込む

お醤油＆みりんを大匙３杯ずつ

蓋をして、極々トロ火で、ブツブツ蓋が浮き始めたら、火を切ってそのまま10分。
中の味をからめて、もう一度、蓋をしてトロ火で、もう一度、蓋が浮き始めるまで火にかける。

できあがり〜＾＾

さやいんげんが無かったし〜人参も入れてないので、色的につまらない・かも。。
新玉から甘味が出るので、ウチでは新玉の季節には、みりんは入れません。
じゃが芋の皮を剥く必要がないので、朝の忙しい時間でもサッサと作れてしまいますvv