てびち　とは　豚足の煮込み料理です　　　　　　　　　　　　　　　

沖縄あさひさんのてびちが　お勧め	袋からお鍋に出してそのままトロ火で 焦げ付かないように温めるもヨシ	一袋に対し 玉葱３個　茸３種（３袋） ローレル数枚で　煮る

	生姜１片を細く千切りにして てびちを温める
	煮汁を残し 温めたてびちの骨を外し 生姜と共に 細かく切る
	太めの春雨を戻し 生姜１片を千切り 筍を　テキトーに 小さく切る
	てびちを温めた煮汁で 千切り生姜・筍を煮詰める
	春雨を短く切り 全材料を合わせる
	材料を冷やし コラーゲンがかたまったら 春巻きの皮で巻いていく
	巻いていく
	揚げる ←のように キッチンペーパーに置くのは 厳禁！！ くっついて離れなくなる！
	ザル等にあげる
	チコリ等
	お野菜たっぷりと 召し上がれ～ｖｖ

面倒くさいから　５袋分　つくって　保存