材料：豚肉しゃぶしゃぶ用　エリンギ　レタスいっぱい　ニラいっぱい
ニンニク、胡麻、岩塩　　お好みで中華麺

小鉢に、炒って＆擂った胡麻と、岩塩をガリガリと。

鍋に、水の間ににニンニク（みじん切りでもスライスでもOK）を入れ沸かし、味覇で薄味を。
豚スライスと、エリンギのスライスを、しゃぶ・しゃぶ〜〜〜っとｖｖ

胡麻と岩塩の小鉢に、鍋の煮汁を入れて、召し上がれ〜＾＾

次は、レタスどっさりと、ニラであっさりと。

最後は、中華麺で〆が、合いますｖｖ

新宿で覚えてきた味です。