マテ貝の酒蒸し


こんなお料理を『お料理』なんて呼んでいいのか。。。

と、簡単過ぎるのだけど〜

私の大好きな『マテ貝』の季節になりましたvv


  

こんな貝・・・知ってます〜??


ササッと洗ったら、お鍋に並べて、お酒を振りかけて、
お塩をパラパラと少しだけ振って
蓋をして、火をつければ、すぐ 出来上がりです^^
(殻が開けばOKだよん^^)




画像で見ると、気持ち悪いかな??

でも、すっごくおいしいから〜
どこかで見つけたら、買ってみて下さい。

夏子のお料理教室