お料理は、ア〜トだと思っています。
気持ち・気分・乗り。。。が、私にはとっても影響します。

お料理の師匠（バイブル）は、
桐嶋洋子さん(著)の『聡明な女は料理がうまい』です。
女として生きてきて〜
お料理を楽しまない女性が、あまり好きではありません。
なんて言うのか。。。
お料理嫌いな女性って、他のいろんな面でも、つまらない人が多いように感じています。
（作らなくても、食べるコトには拘って☆と思っています）
そんなコト言ってる私も
19歳まで、お味噌汁も作れない女でした。
今でも、包丁使いはコンプレックスがあります。
爪で押さえて切るコトができません。
（おかげで、長い爪でも平気なのですが〜）
お豆腐だって、手の上で切るなんて、できません（怖いです！！）

お酒を飲む場で覚えたお料理が殆どです。
その上で、栄養素を考えたお料理を並べていきますネ

ビタミン愛を　添えて〜(*^-'*)⌒☆

NATSUKOの食事の基本

おからコンソメ味	レバーの竜田揚げ	スペアリブの煮込み	手羽中・煮込み	砂肝のマヨネーズ炒め
秋刀魚の白煮	烏賊のわた炒め	ブリの鍋照り	牡蠣焼きそば	燻製
蓮根の煮炒め	砂肝のコンフィ	海鮮自然薯焼き	海老マヨ	牡蠣のピリ辛炒め
南瓜のコンソメ煮	海苔の佃煮	イカ・ソテー	ささ身の梅肉挟み焼き	肉じゃが
海の春	新・生姜焼き	まぐろの血合い	鰯のチリ・ソース	青魚のホイル焼き
青菜と卵の炒め物	青菜の天津	手作り豆腐	うなぎの肝煮	マテ貝の酒蒸し
『青しそ』を食べよ	春の唐揚げ	海老味噌	チキン・ステーキ	ホイル焼き
蒸し豚	椎茸の海老詰め	レバーのヅケ	てびち・いろいろ	アキレス腱煮込み

ペスカトーレ	鰯　丼	そば粉のチャパティ	ウチのカレー	スタミナ・パスタ
モロヘイヤ焼き	ウチのおにぎり	ダイエット・トマトソース	うなぎ味ちらし寿司	アボガどん
ほうれん草カレー

もつ鍋	どろどろスープ	ひとり鍋	貝　汁	テールスープ
豚しゃぶ鍋	牡蠣と大根のお味噌汁	芽キャベツのミルク煮	牡蠣のチャウダー	トマトすき焼き

ゴーヤ・サラダ	ピーマン･サラダ	レバ刺し	糠漬け	かつおのタタキ
サバ缶サラダ	ポキ	レタス・サラダ	とろろ芋ドレッシング