最初に、ちゃんとお断りしておきます＾＾

杉本彩さんの、パクリです。
テレビで杉本彩さんが作っているのを見て、そのまんま作ってみたつもりです。

間違っているかもしれませんが、
これが、私の味になっています＾＾

フライパンに、小さく火をつけて、オリーブオイル・ニンニク・鷹の爪をひいて、
玉葱や、茸類をテキトーに切ってドッサリ入れます。


ちょっと、蓋をして、しんなりするのを待っている間に、隣で、割りしたを作ります。
早い話、お醤油とみりんとお酒を火にかけて、アルコールを飛ばせばOKvv


野菜がしなっとしてきたら、牛肉を並べ、

割りしたをじゃ〜っと、かけちゃいます。

で、そこそこブツブツと沸いてきたら（お肉に火が通らない間に）、

トマトを思いっきり、入れちゃってください。

言っておきますけど・・・私、トマト嫌いです。
ウチの子も、温かいトマトは嫌いです。
でも！！！
これは、めっちゃくちゃ食べますｖｖ
思いっきり入れてください。
そのうち・・・

こんなんになって、

こんなんになって、

こんなに、なってしまいます＾＾

でも、割りしたの味なのです。サッパリした割りしたの味＾＾

杉本彩さんは、ここに、バジルの葉を散していました。
私はまだ、トマトすき焼きの時に、バジルを入手できたことがなく、試してません。

次男がボストンから帰ってきて、しばらく家にいた時、
お友達にも食べてもらったのですが、びっくりしていました。
でも、食べて・・・お醤油の味で、またビックリ＾＾

ゼヒ是非、お試しあれ＾＾