ありゃっ　お頭を手前にしてない(^^ゞ

さぁ〜　秋刀魚の季節ですvv
今年の秋刀魚は、油が乗って、旨そう〜♪

圧力鍋で。
１．お酒を飛ばし　火を一旦切り、白醤油・みりんを入れ　
半分に切った秋刀魚、生姜の千切りを散らします。
（生姜・・・私のより、綺麗に細く切ってネ）
２．圧力をかけて、20分　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.

できあがりですｖｖ

頭から食べちゃいます。
お腹も食べちゃいます。