蒸し豚


久し振りのレシピ更新です^^

笑っちゃうくらい簡単です。

でも、アブラに気をつけなきゃいけない方には、お勧めしません。
脂の処理は考えていないお料理です。


蒸し器の下の段に、お水を入れ、コンソメをテキトーに放り込んで、
蒸し器の上の段に、
もやしをビッシリ敷きつめ、その上に、シャブシャブ用の薄切りの豚肉を並べます。

そして、火をつけるvv

下では、スープを作っているコトになります。
食べる時に、ワカメでも入れてあげてね^^


胡麻ダレorポン酢が合います^^
笑っちゃうくらいに簡単なのに、とんでもなく美味しい〜☆
この為に「蒸し器を買う価値あり」とまで、言えますvv


下の段で勝手にできてたスープです。
こちらも、いい風味です。
お卵を落として、クッパにもサイコーですよん^^
ウチは、ニンニクをおろして〜vv

夏子のお料理教室