またまた簡単料理です＾＾
イタリアンですvv

材料：
自然薯　1本
海老、帆立等、好きな海鮮をテキトー
椎茸等、好きな茸少々

１．海のモノをテキトーに切り、白ワイン・塩でサッと炒める
２．茸をテキトーに切り、サッと湯通し程度に炒める



３．自然薯をおろして（私はフードプロセッサー）、オリーブオイル・塩コショーで味付け
で、
１．２を混ぜる

４．そのままオリーブオイルorバターでほっくり焼く

出来上がり〜
お好みで、トマト・ソース等。
私は、塩味で海鮮を味わいます^^