2009.10.31

ふぅ〜 っと。。10日ぶりとなってしまいました。

やっと!! 私の夢の『食で観る血液検査』のシステムが、
私の中で、スカッと落ち着きました・固まりました^^
(って、いつまで、かかってんだか。。。)

では^^

こんなお刺身に付いてくる…菊の花って、どうしてますぅ〜??
ちゃんと、食べてますぅ〜??

私は、外で(飲んでる時とか)、生の菊の花がついてくると、
テーブルを囲んでいる人みんなの人数分に分けて・・・

銘々のお醤油皿に乗せて差し上げちゃいますvv

肝臓や目に良くて、消炎効果もあるし、美肌にもvv
意外と、そういう…日本本来の『食の療法』というか。。。予防学と言うか、
知らない人が多いですよね。
ウチの近所では売ってないけれど、
名古屋・三越なんかに行くと、この『菊の花』だけで、パックになって売ってます。
品のいい頭の良さそうな奥様方が買っていかれています。

だから、私は、地元のお友達に・・・
「ウチラみたいな下層のトコロでは、商品にならないけれど、
賢いハイレベルな人達は、ちゃんと知っているから、商品として成立するんだよね〜」と^^

そういう『日本本来の食の文化・智恵』を、いっぱい知りたいですよね^^

NATSUKO de デトックス 更新しています^^

2009.10.21

あっちを整理していると、こっちに手が回らない〜〜〜なんて、
後手後手のHPになっています(^^ゞ


カレイのムニエルが余ったので、温め直しの時に、周りで卵焼きをつくってみました。
私・・・卵焼きには、何かを入れたくなってしまって…ってことで、これは、えのき茸です。

すんごく美味しかったです〜〜^^

蓮根に、つなぎ無しで、お肉を詰めて、軽く…ホントに軽くお粉をはたいて、
焼いただけです^^
柚子胡椒が、合いますvv

蓮根や、長芋は、油を吸わない野菜なので、アブラを気にしている方にも、お勧めでします^^


我が家の神棚さま・・・できあがり〜
(って、いつまで、かかってんだか。。)

お伊勢さんで、神具を買ってこよ〜なんて思ってたのですけど、いつのことになるやら。。
で、近くの、お伊勢さんの子供(第三皇子)にあたる神社で、買ってきました^^
 


ホントにウチの近くなのです^^

2009.10.15

インフルエンザ・・・あなたの回りでは、いかがですか??
罹った人・・ワクチンを受けてる人…いらっしゃいますか??

なんだかね。。このインフルエンザ現象・・・
狂ってません???と思えて仕方ないのです。

先日…インフルエンザのワクチンを受けた(去年かも)っておばあちゃまが、
その舌の根も乾かぬウチに、その口から、
「卵は、コレステロールが高いから・・・」なんてのたまって。。

私…プルプル震える程の怒りがこみ上げてきてしまいました。
(グッと押さえましたよ。。この時は。。)

インフルエンザのワクチンのこと。
upだけしてあるのですが、ここにも、アピールしておきますね。


長妻さん。。。苦労されてますよね。
厚労省(外郭団体も含め)の体質…根が深いのでしょうね。

私がメラノーマになって20年。
その間、世の中を斜に見てきて…
始めは、私がグレて・ひねくれたモノの見方しかできなくなった。。。くらいにしか思わなかったのですが。

この20年近く・・・今・この現状を築き上げてきた日本中の人達を見てきました。

今でこそ、お医者に、責任をなすりつけようとする人が出てきているけれど。。
「20年、遅いってば!!」としか思えなくて。

お医者さまなんて、所詮は、厚労省・医師会の末端作業員でしかなくて、
結局、こうやって、お医者さまも、守ってなんてもらえていないです。

私が見てきている限り・・・
日本は、
厚労省と、医師会と、製薬会社の3本で、お金が大きく動き、
そうやって経済も動いてきていて、
そこに政治(天下りとかね)が、巣食っている〜〜〜と見えていました。

プロフィールにも書いていますが、
私がメラノーマになった頃は、まだまだ告知なんてしてもらえない時代でした。
癌なんて知らされないまま、抗がん剤・治験薬を
使いたい放題使われていた時代です。
平成7年に、やっと、抗がん剤の治験は告知の後!と、国立がんセンターが始めたのだけど・・
それでも、随分長い間、
国民の80%以上が、「告知されたくない」「(家族に)告知しない」と言っていたのです。
そういう記事・・・新聞の一面に載っていたこと…ご存知でしょうか??

どんなに!どんなに、新聞の一面に載っていても、
日本中・・・自己管理・自己勉学なんて見向きもしないで、
ずっとずっと、患者側が、お医者様任せ・厚労省の指図任せにしてきていたのです。

そんな中・・・血液検査のコピーをもらうなんて、「とんでもない!!」って時代から、
(当時、カルテを覗くだけでも、婦長さんに窘められた時代です)
私は、恐る恐る主治医にお願いして、
手に入れてた血液検査→観方なんて、何処にも書いてないから、
独学しかなかったのです。

その頃・・・代替療法が流行りだし、サプリメントの大手が海外から入り始め、
新しい療法の一人者達が、金と名誉と色で、ドロドロしていました。

有名なサプリメントの会社から、あちこち・・・
「ウチので治ったと言ってくれ」なんて、高額交渉もあったりvv

私も、その中に居た時代があって・・・(利用って形かな〜)
今、大きな看板をあげているセンセーに、ベッドに誘われ→断ったら、
「社会的に抹殺してやる!」と、組織から、いろんな嫌がらせを受け。。。

現役の医者からは、「死ね!」の電話攻めや、不法侵入も受け(警察に守ってもらいました)、
当初のいろんな資料は盗まれてしまったり。。。。

そんなドロドロがウンザリな私。。。
そこから、小中学校で、講演を始めたのです^^
36歳からです^^

なんか、愚痴っぽく書いてしまいましたけど、

何が言いたいか!!ってのはね。

結局は、自己管理ってことなんです。
誰かを(責任転嫁の為に)信じて・依存して・・・なんて、そんな人間ばっかり増えていたら、
舛添さんだって、長妻さんだって、何にもできないってことです。
何にもできなくさせてきたのは、そういう甘い汁を吸いたい団体に、
依存してしまっている人達が多過ぎるってこと。

ワクチンの争奪や、自分が貰えるお金にばかり囚われてしまって(><)

自己管理できる人達が増えることが、
何より、日本の赤字を抑えられるって、もう、判りますよね^^

そして、自分では、どうすることもできない、
赤ちゃんや、子ども達・・・ぴよぴよヒヨコも守ってあげましょうね^^

こんなまま、ひよこを殺し続けていたら、
また、この先どこかで、ひよこの祟りがあるかもよ〜 なんて思いません〜??

さて、話は変わって。
私がお勧めしている食材に、“海藻いろいろ” って、あります。
めかぶや、根昆布とかもね。

で、  で!!!
まさか!!!ですけど、
味付け加工食品を指して言ってると思ってらっしゃる方・・・いらっしゃいませんよね??
 
            .   これ・・・ふのり です。   これ・・・塩のを今は買ってますけど、根昆布です。

海藻じゃないけど、白きくらげです。
他にも、めひびとか、あおさとか・・・乾物ですよ^^
ちょっと、水に戻すだけで、すぐに使えます。
もし、近くで入手できないって方は、
私が、salon-de-NATSUKOで、お勧めしているまるかつさん
通販に載せているのは、わかめだけですけど、
お店にはいろいろ置いてあって、お店にあるモノは、送ってもらえますから、
電話(フリーダイヤル)で、問い合わせて、お試しください。
三重県の鈴鹿・・・かなり物価も安いから、お値打ちだと思います。
どれだけ買っても、送料無料にならないから、お気をつけあそばし^^

2009.10.13

NATSUKOの表紙にリンクさせてもらっている小倉義人くん
最近、ダイエット番組に、よく出てらっしゃいますね^^

私は、当時、この腕くみウォーキングができなくて…
そりゃそうですよね。筋バランス・・・私は腰の筋肉にメスを入れているのだから・・・あったりまえのことでした(^^ゞ
腰の異常をオグラ君に見つけてもらった形です^^

あっ  今は、できるようになりましたよん^^


リバウンドのある体に悪いダイエットが一通り持て囃されて〜
やっと、オグラくんのダイエットの魅力が浸透してきているのかな^^


掲示板・・・パソコンの調子が悪い間、
なかなか保存ができなくて、掲示板が進んでしまう間に、
「消えてしまうぅ〜」と焦っていたのですが、
やっと、消えないウチに、保存できました^^
夏子の部屋の右下に、倉庫を作っています^^

2009.10.11

 
はと麦と六条大麦             黒米と赤米
 
         .       アマランサスともちあわ    そばの実(生)とローストアマニ(あの亜麻仁油のアマニ)
 
発芽玄米とローストの味無しアーモンド

以前は、ずっと、もやし研究会ってところで、自然食品を入手していました。
丸元淑生さんが勧めてくれた〜ってのもあったし、実際に、もやしを作ってもいましたから。
で、もやしがヨクないってコトじゃなく!!
通販じゃなく、実際に見て買えるお店に移行していってるのですが、
最近のお気に入り&お勧めのお店が、富澤商店です。
通販もやっているみたいです。(本店は、東京・町田)
名古屋は、名古屋駅前のミッドランドスクエアの地下にあり、
と〜っても種類が豊富で、回転がいいから新鮮だし、
何より、ウチの近くのスーパーよりも、安いvv

で、何が言いたいか!!って言うとね^^

五穀米とか、八穀米とか、十五穀米とか。。。
今、そういう『数』を名前にした穀類を食してらっしゃる方が増えてきていて・・・
いろんな穀類を食べるコト自体は、好ましいとは思うのだけど。

「五穀、って、何?」
「八穀って、内訳は?」
「十五穀・・・アマランサスまで入ってますぅ〜??」
と、お尋ねしても、
チンプンカンプンって方ばっかりで(><)

私ゃ。。。「幼稚園の子供と話してるんかい!!」って気分になるコトがしばしばデス。
しかも、そうやって混ぜて売ってるモノって、割高ですし。
(イオンで、3割増しくらいです)
私は、その時の気分でこれに麦を加え、自分でブレンドしています。

お豆もい〜っぱい種類がありますよ〜
と、
広告でした^^

掲示板でsakuraさんが教えてくれたガーディフ調査ってのを見に行ったら、
横の小窓に、エコナの続報を見つけました^^

前回の、エコナの記事の後、花王をホームページを覗いても、
まだ 「エコナの安全性は証明されています」なんて文言を載せていて・・・
「おぉ〜 強気じゃん!」
「お国は、どうするつもり??」なんて興味があったのですが、

エコナ、6年前から「危険性」指摘

2009/10/11 23:09 産経新聞

国から特定保健用食品(特保)の表示許可を受けながら、発がん性が懸念される成分が検出された花王の人気食用油「エコナ」シリーズ。6年前にも同シリーズのマヨネーズに含まれる別の成分に、がんを促進させる可能性があると指摘され、現在、食品安全委員会が調査中だ。その結論も出ていない段階で、新たなリスクが明らかになった。花王や国はこうした状況を消費者に伝えておらず、消費者団体などは適切な情報提供や迅速な対応を求めている。(今泉有美子

これって、事故米の時と同じニオイが・・・(^^ゞ
お国も、グル?? なんて。

「特保って、1000万円って単位で買うんだよ〜」なんて話を聞いたコトがありますが、
あながち、ガセじゃなかったのかも??

兎に角!!  ラベルではなく、本物が判る大人になりましょうね^^

2009.10. 9

台風・・・皆さま、大丈夫でした??
私、あまり台風は怖くないのですが、今回は、ちょっと焦っていました。
家も揺れるほどの風が吹いていました(^^ゞ

4日に書きたかったのですが。
F1の影響で、渋滞で・・・

渋滞って、ブレーキの踏み込みが、私の腰は、回数に限界があり、
渋滞を避ける!!が、鉄則で。
渋滞になると、抜け道に入るか、運転を辞めています。

・・・無料化になったら、どうしよ〜〜〜と、
またまた、出先で遊び回っている私を、想像しています(^^ゞ


4日・・・鈴鹿に綾戸智恵さんが来ていて〜コンサートに行ってきました。
智恵ちゃん。。。お母さまの介護って名目で1年間お休みしていたのだけど。。

「40歳でデビューして、10年間突っ走ってきて、兎に角、一度、休もう〜」だったと。

トークが面白くって・・・面白く喋くってくれるんだけど、
なかなかシリアスなお話でした。

智恵ちゃんのお話を聞いていて・・・私にとって、とっても『気付き』がありました^^

私・・・多分、去年の春、ターニングポイントだったのですね。
子供3人を育てながら、突っ走ってきて・・・
末っ子を大学に入学させ・京都に出し。

ここで、ちょっと時間をとって、自分の生活リズム・ライフスタイルを、見直し、
軌道修正したり〜って、必要だったのかも^^

突っ走ってきてた時間を、そのまま『穴』にして、ブラックホールにでも落ちていたのかも。

ってことで、子育ての変わりに、

ピアノを買ってきました〜♪
とりあえず、本物のピアノは実家にあるので、安物の電子ピアノです^^
ちょっと、真剣にやってみようと意気込んでいます。

NATSUKOをつくりあげていくこと・・・
『創造する』ではあるけれど、
実際には、『負』のエネルギーをいっぱい受けることで。

子育てと言う『つくっていく』モノとのバランスを無くした(浪人生のバックアップって、結構ハードですもん)今、
バランスを取れるモノを、自分から見つける必要があったんだぁ〜!!と、痛感しました^^

智恵ちゃんのピアノを聴いていて〜
しみじみ思いました^^

・・・と、最近、リアルの方で、
「なんかあったら、頼むわ」と仰ってたオバサマ(知人の知人)が・・・
「食生活なんて!!」と、風邪もひかずに元気だと、否定してらっしゃった方なのですが。
脳梗塞で倒れてしまって。
意志・意識の部分がやられてしまったようで、
意志の疎通もできない状態になっちゃいました。
(暴れるから、運動神経まで、やっちゃうお注射で、おとなしくさせられちゃってます)

直の知人はお世話になっている方なので、
なんとか!!と、仰るのだけど。。。

意志の疎通もできなければ、無理だし(T T)

裏付けのない元気・・・先日、クレハさんのご質問にもお返事させて頂いたのですが。
人間・・・恒常性機能が劣ってしまえば、
命に関わるトコロに、一番に現れるってこと・・・あります。

風邪もひかない・・・ちゃんと裏付けありますか??と、観てくださいね。

日々の積み重ね・・・積み上げていきましょうね^^

脳とか、目(脳からの目)とか。。。緊急さんが続いていました。
少し、ひと段落です^^


今、ピアノ・・・HYの『366日』をかじりかけています^^

2009.10. 2

突然ですが。。

私の相談チェックシートには、お薬を書いて頂く項目が設けてあります。
お薬・・・私は、医者でも薬剤師でもないので、
またまた、国立大学の教科書を使ってのお勉強となります(^^ゞ

国立!! ってのが、私の重要ポイントとなっていますvv


中身は、↓こんな感じ^^

は代表的なモルヒネの構造↓     ↓はHIVのプロテアーゼ(酵素)
  

長男は、大学在学中に、この科目を勉強している中・・・
「薬って、どれ飲んでも、死ぬやん。
僕・・・製薬会社は、アカンわぁ〜」と、就職候補から、創薬をハズしていました。

余談ですね^^

そのお薬が、体のどの作用を阻害する・機能を止めるコトによって、
症状を消すのか!?を、化学的に観るってコトをしています。

簡単なのは・・・
「血をサラサラにする薬」なんて言われるモノ。
血をサラサラにする薬なんて、ある筈は無く。
多くは、血小板の働きを止めてしまうモノですよねvv
(↑これっくらいは、もう、ご存知の方・・・多いですよね〜)

だから、手術をしたり、歯の治療をする時は、医師に伝えるように!と、
指導されますよね。

お薬を否定するのではなく!!
お薬に任せている間(頑張ってくれてる間)に、
根本的な健康を取り戻してしまおう〜vv が、目的です。

なので、お薬の働き(体への化学的な作用)を、識る為に、お薬を教えてもらっています^^

勉強すればするほど、
「お薬が、体を治してくれる」と思っている人が、宇宙人に思えてきてしまいます(^^ゞ

突然、こんなコトを書いたのは。。
↓記憶から消そうとして・・・(笑)
去年の今頃・・・と、車を運転しながら、どうしても引っ掛ってるコトが
頭に貼り付いて。
去年の今頃、私は、夜な夜な、化学式とにらめっこしながら、悪戦苦闘の日々でした。
2007年6月15日に、きちんとお薬を聞いてサポートをスタートしています。
その後も、会話で、お薬は聞いたりしていたのだけど。
去年8月からスタートしたFAXの添削。
どうしても、「合わない!!」のです。

私の『生化学』のお勉強に、自信を無くしていっていました。

で、
去年10月5日・・・「どうしても合わないの。漏れてる薬って無い??」と
ちゃんと、文章で確認をしました。

そこでも、彼女は嘘のお返事だったようです。(後から思えば)

11月になって、もしかしたら、数値ではなく、質が変ってる??と、日々の徹夜の勉強の方向を変えて、
彼女に、
「今度、蛋白分画を調べてもらって〜」と頼みました。

で、11月12日。
「近くの病院で、自費だった!!」と、怒ってメールが届きました。

彼女は『自費への怒り』ってコトに、同調して欲しかったようですが、
私は「???????」でした。

「聞いてないよね??」「その病院・・・近くの病院って何??」と、すぐ電話しました。

最初は、なかなか口を割らなかったのだけど。
結局、近くの病院で、受けている注射があり、それを、ずっと私に隠していたし、
この時も、なかなか言おうとはしませんでした。

ゾメタ

どうして隠していたのか???は、結局、話してくれないままでした。

最初から、騙して、私を振り回そうとした??とまでは思いたくないけれど。
でも、
最初から、向っている方向は違っていたのです。

ただ!
こうやって、彼女は命を落としたけれど。
私の、その時の勉強は、私の身についています^^

2009.10. 1

今朝・・・神棚を整えて、「いい気を^^」と、一日の始まり〜
10月を迎えました。
NATSUKOに来て下さる人に、良くない『気』を影響させちゃいけない!と^^

先月28日・・・懺悔をして「背負って生きる」と書いたのですが、
撤回します。
長い間、苦しくって重くって悩んでいたのだけど、憑き物が落ちました。

彼女のブログは知っていたのですが、

彼女が、どんなコトをしていたのかどうして徹底して掲示板に出てきてくれなかったのか・・・

理由を理解できたような気がします。

ある人からの依頼で、彼女のサポートを始めたのは、
2007年6月15日。電話から始まって・・・
去年は、お正月明けから、ビッシリ(私の感覚で)でした。
2008年8月15日〜12月1日まで、毎日の食事のFAXを受け取り添削してきていました。

直接、「感謝しています」って言葉は何度も聞いたけど・・・

なんて言うのか。。。
「私って、日陰の女ですか??」みたいな感じでした。

錯覚じゃなかったんだぁ〜

気力で頑張ってる悲劇のヒロインに、夏子の栄養学なんて、表に出しちゃいけなかったんですね。
ビックリするくらいに、私のサポートは、無視されちゃってるわん(爆笑)


もう、綺麗サッパリ彼女のことは記憶から消すことにします。

それにしても、
神棚“さま”って、凄いかも^^


ってことで、
秋鮭が美味しい季節です^^

ボリュームタップリの秋鮭のホイル焼きです。
エリンギ・えのき茸・葱・チビ筍 と、モッツァレラ・チーズです。
出来上がってから、出汁醤油少々と、スパイスです。(和洋折衷の味付け?)